摘自２００８年６月常春月刊
＊＊易怕冷而體質虛寒的人＊＊
羊肉蘿蔔湯（可健脾和胃）
材料：羊肉１００克、蘋果１５０克、蘿蔔３００克、豌豆１００克、薑及香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。
作法：將洗淨切塊的羊肉、蘋果、豌豆與薑一起入鍋煮，大火煮沸後改小火煮一小時後放入蘿蔔煮至熟，加上香菜、胡椒粉即可。
＊＊上腹漲氣、噯氣＊＊
紅棗陳皮湯（助消化）
材料：黨蔘３０克、大棗１０枚、陳皮３克。
作法：將所有材料加水煎成茶飲即可。（可當茶，經常飲用）
＊＊拉肚子時＊＊
蓮子山藥粥（助健脾止瀉）
材料：去心蓮子５０克、山藥３０克、白米適量。
作法：全部材料加入適量水入鍋煮成粥即可。（每周食用１～２次即可）
＊＊有慢性胃炎、常覺疲乏無力者＊＊
八寶粥（有改善胃炎之效）
材料：芡實、山藥、黨蔘、白术、意仁、白扁豆各３０克，茯苓、蓮子及白米適量。
作法：將所有材料共煮成粥。（趁熱服用）
＊＊小孩食慾不振＊＊
扁豆淮藥粥（能健脾益胃）
材料：炒扁豆、淮山各６０克、大米５０克。
作法：所有材料與適量水，一起入砂鍋共煮成粥。（代替正餐主食，以七天為一療程，每天食用；改善後可減少次數）
＊＊年紀大易便秘者＊＊
胡桃粥（幫助順便）
材料：胡桃１０顆、白米１００克。
作法：兩材料先加適量水將之煮沸後，改小火煮成粥。（每天一次，當早、晚餐均可；大便稀薄者不宜）
全站熱搜
留言列表
