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摘自~2009.8.13 南方都市報
口腔潰瘍了?不妨多喝點排骨藕湯。
材料:
蓮藕 1 根 (最好選擇孔多、皮白的老藕)
排骨 適量
作法:
蓮藕先洗淨,先用淡鹽水浸泡10分鐘。
排骨汆過,煮至五分熟,將切成段狀的蓮藕
加入湯鍋中,旺火煮沸後用文火煨,直至排
骨、蓮藕熟爛,加適量鹽調味即可。
另:
可用蓮藕200克、糯米50克、蜂蜜5克、白糖
15克,一起熬煮成蜜汁甜藕粥也不錯。
先用淡鹽水浸
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