正四物
- May 10 Sun 2009 21:28
八珍湯
- May 10 Sun 2009 20:40
玫瑰果花茶(消脂茶)
玫瑰 4 克
- Dec 23 Tue 2008 14:23
兩個半月的全職媽媽碎碎念1
由於諸多的原因，讓我決定把小妹的兒子凱凱，帶到天津來跟我一起生活。
十月跟爸媽約在香港，完成爸媽的結婚三十周年紀念旅行。
- Nov 25 Tue 2008 21:30
買回來的蔬果如何存放才能保持新鮮呢?
現代人生活忙碌，常常一次買足一週份量的蔬菜水果再慢慢吃，買回來的各類蔬果要怎麼存放比較恰當呢？首先，可將水果分為「更年性果實」和「非更年性果實」。
「更年性果實」會散發一種催熟賀爾蒙—「乙烯」，一點點這種天然的催熟激素就會加快蔬果成熟的速度，所以這類水果跟其它蔬果放在一起時，很容易讓其它蔬果過熟或爛掉。
屬於「更年性果實」的水果有那些呢？請見下表：
| 更年性果實 | 非更年性果實 |
| 蘋果、杏、酪梨、香蕉、無花果、番石榴、水蜜桃、芒果、香瓜、百香果、桃子、梨子、柿子、李子、蕃茄、西瓜、奇異果、釋迦。 | 櫻桃、葡萄、葡萄柚、檸檬、萊姆、琵琶、荔枝、西洋橄欖、甜橙、鳳梨、石榴、蜜柑、草莓、桶柑、南瓜。 |
★注意:更年性果實中，蘋果、香蕉會長時間的散發催熟激素，百香果則是短期但大量的散發催熟激素，所以購買這三種水果後，要和其它蔬果分開冷藏。
至於蔬菜的部份，葉菜類和根莖類的儲存方法也有不同，放入冰箱前最好先留意以下事項：
| 葉菜類 | 根莖類 |
| 這類蔬菜的葉片容易因為潮溼而變得濕濕爛爛的，但又不能夠完全去除水份，否則會變得乾黃，最好的方法就是用報紙包起來，直立放置在冰箱的門側，或是專用的蔬果保鮮室。 | 根莖類蔬菜，如馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、芋頭並不適合冷藏，這些蔬果可存放在陰涼乾燥、通風良好的環境，如果怕馬鈴薯發芽可以放一顆蘋果在旁邊，抑制裡面的生常節點，讓果實繼續成長就不會發芽。 |
- Nov 25 Tue 2008 21:16
2009年行事曆 出爐~
行政院會（14）日將核定明年政府行政機關辦公日曆表，明年全年總放假天數「縮水」為110天，比今年114天減少四天，農曆春節和端午節可彈性調整放假，各有九天（1月24日至2月1日），和四天（5月28日至31日）連續假期。
明年總放假天數減少是因為228和平紀年日、國慶日、清明節、中秋節都適逢星期六，原本就周休二日，以致全年總放假天數減少為110天。
按公務人員周休二日實施辦法規定，明年放假的紀念日有：元旦（1月1日）、和平紀念日（2月28日）及國慶日（10 月10日）；民俗節日有：農曆除夕（1月25日）、春節（1月26日至28日）、民族掃墓節（4月4日）、端午節（5月28日）及中秋節（10月3日），當日都放假一天。
在連續假期方面，因除夕適逢星期日，依規定，1月29日（星期四）可補假一天，但1月30日（星期五）配合1月31日（星期六）、2月1日（星期日）彈性調整放假，春節計有九天連續假期；另端午節為星期四，5月29日（星期五）配合30、31日（星期六、星期日）彈性調整放假，共四天連續假期。
不過，配合彈性調整放假，1月17日（星期六）、6月6日（星期六）要上班。
- Nov 25 Tue 2008 21:13
秋冬交替 宝宝巧吃防生病
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