服法:每日辰時(上午7-9點)及申時(下午3-5點)各服一次,每次七粒,以溫酒或淡鹽水送服。

禁忌:生冷、魚腥、筍類、瓜類、白蘿蔔、空心菜、酸、辣、九層塔等及刺激性食物(辣最忌)。

注意:月經來時,請停服藥丸。

彰化縣和美鎮彰新路二段475號,電話04-7355153(新庄國小斜對面)

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2011-04-08

新光三越台中店8樓-LE CREUSET烹飪課

鍋具建議:LE CREUSER鑄鐵圓鍋 24/26CM  OR  LE CREUSER鑄鐵橢圓鍋 27/29CM

材料: 胛心肉1斤(切塊)

        香菇數朵(切片)

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今天藉著幫老爸開車回去之由,又讓阿爸請客一餐...哈哈哈~~吃得超舒服!!

一回到家,撲鼻而來的香氣讓人食指大動,立刻打電話催大妹家那四口快點飛奔回來。

招牌烏骨雞跟羊肉爐各一鍋,在等不及老媽買菜回來的情況下,我們幾個先嚐了一碗湯...清爽又有濃厚香氣,讚啦!

後來加入基本的高麗菜(一大顆20元..真是感恩血本無歸的農人們!)、金針菇(又稱明天見)、豆皮(台灣才有的家鄉味),

這樣兩鍋一下子就得補充第二輪,再加點茼蒿、金門來的燙麵線,美味的勒...台中的潮州雞瞬間就被擠下了排名。

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要加糖的烏梅湯

 烏梅 75 g

 山楂 40 g

 洛神 10 g

 陳皮   5 g

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我們的婚姻邁入第四年囉!

很充實的三年,因為結婚後的第三個月我們就到天津生活了!

在很多親友眼中,我是過著幸福日子的家庭主婦,不用工作、不用為經濟煩心。

未婚時~真的從來沒想過自己的另一半會是這麼優秀體貼。

老爺跟夫人平常在天津的上班日都七點起床,一個盥洗、一個準備早午餐跟水果還有養生茶。

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住在海邊的G HOTEL ,每天可以看著潮來潮往,旁邊就是 Plaza Gurney ,人潮也都要到午夜才見退去,好繁華呀!都聽說這就是檳城最最方便的飯店了。自稱~ Penang's Most Stylish Address ~

艷陽高照的晴天,跟目前仍低於十度的北方都一樣地令人不想出門。中午鼓起勇氣走到香港美食家蔡瀾讚譽有加的康乃馨肉骨茶,走了近20分鐘,粗壯的行道樹、微微的海風仍擋不住襲人的炙熱溫度,邊走邊覺得自己真的傻了!再好吃的東西值得頂著中暑的風險去找嗎?況且,晚上去不就好了!傻了!

店裡的生意遠遠不如沿途的其他海鮮店家,但朝聖的心情還是讓我點了份肉骨茶加豆支(就是台灣的豆皮剪成小片狀),當然一定要加上一小碗的"油炸鬼"!服務的伯伯也推薦涼茶一杯(不加冰少糖~~來了杯熱的耶!)。冒著淋漓的汗吃著,不肥軟嫩的肉骨、清爽宜人的湯頭,吃完付帳時,終於知道為什麽門可羅雀了。一份小的肉骨茶加豆支12元、油條一小碗2元、半碗飯5毛、一杯涼茶1塊五毛,總共16元。再買了一小盒18元的肉骨茶中藥包。這樣的價錢夠我在百盛(Plaza Gurney)裏吃三餐以上了。雖然好吃,但我卻沒有那麽想在造訪了!

出了飯店往左走,過了百盛,就是新關仔角小販中心,裡面目前去了一次,東西遠遠的不如朋友帶去吃的其他小販中心,也遠遠的貴了許多,朋友說那是給觀光客去的。

出了飯店往右走,在到達Evergreen前有兩家海鮮店,中午的經驗是覺得松花江肉骨茶跟大眾都可以去看看。

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昨天一早六點半從天津的宿舍出發,本來八點半起飛的航班,因為航空管制,延後了快一個小時才起飛。

國航的飛機一如往常的~~小又擠,還好這次我們學乖用KA港龍的買票,至少可以累積我那張馬可孛羅卡的航段跟里程。

近半年沒進香港機場了,進到香港機場就會想去香港晃晃,可惜我們時間不充裕,下次吧!

因為國航沒法出香港到檳城這一段的登機證,所以一出飛機我們就先去找國泰的櫃檯辦登機證(憑證才能通過轉機的檢查)。

個人覺得~~如果做港龍或國泰的航班,在香港機場有馬可孛羅卡會方便許多,省去不少(櫃檯、登機的)排隊時間。

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簡易版焦糖布丁

雞蛋  6 顆

牛奶  750 ml

二砂    75 克

香草精 4 滴

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今天早上娜娜ㄧ家人離開天津了!

在天津這個大家庭裡,心裡總是感恩在這荒涼的地方,可以遇到那麼多好人。

雖然來自各地,但是大家都是愛家的好人,總可以一起交流些什麼。

為了孩子為了老公,大家都很堅強地在這異地努力過好生活。

很想念已經離開天津的許多姐妹,也很開心大家真的都可以過得很好。

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 材料及做法:

          甘蔗汁350cc

       隔水加熱至約50度時取出,加入

          檸檬汁50cc

      攪拌均勻,即可飲用。

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 材料及做法:

           陳皮  4  公克

           烏梅 38 公克

           黑棗 38 公克

           甘草  8  公克

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材料及做法:

       桂圓肉與老薑(連皮)  各38公克 ( 比例 1 : 1 )

       清水 500cc

    以上三者一起入鍋煮至沸騰,加入

       黑糖 15公克

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